Nồi chiên không dầu đang trở thành thiết bị không thể thiếu trong không gian bếp của nhiều gia đình Việt. Khi mới mua nồi về nhà chắc chắn nhiều người vẫn còn bỡ ngỡ chưa biết cách sử dụng nồi chiên không dầu sao cho an toàn và hiệu quả. Bài viết sẽ bật mí ngay sau đây giúp bạn nhé.
Tìm hiểu về nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là một thiết bị có nguyên lý hoạt động dựa vào sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm. Nồi chiên này sẽ chỉ sử dụng một lượng dầu rất ít sẽ giúp ngăn ngừa việc tiêu thụ dầu mỡ để bảo vệ sức khỏe của bạn tốt hơn.
Với loại nồi này bạn hoàn toàn có thể chế biến nhiều loại món ăn hấp dẫn mà không cần phải sử dụng quá nhiều xoong nồi khác. Thức ăn sau khi được làm chín từ loại nồi này sẽ có vị giòn, vàng đều, thơm ngon và quan trọng là chứa ít dầu mỡ đảm bảo cho sức khỏe. Chính vì thế, ngay khi mua nồi về, nhiều người muốn biết cách sử dụng nồi ngay để có thể thử nghiệm với món ăn mình yêu thích.
Quy tắc khi sử dụng nồi chiên an toàn
Trước khi tìm hiểu cách sử dụng nồi chiên không dầu, bạn nên nắm vững ngay một số quy tắc an toàn để sử dụng hiệu quả nhất không gây ra những nguy hiểm cho người dùng.
Hãy đặt nồi chiên đúng chỗ
Cách sử dụng nồi chiên đầu tiên bạn nên nắm vững đó chính là hãy đặt nồi ở một vị trí an toàn nhất. Tốt nhất là nên để xa tầm tay trẻ em và không nên để gần ổ điện hay các vật dễ gây cháy nổ như khăn, rèm cửa,…
Kiểm tra kết nối
Tiếp theo đó chính là bạn sẽ phải kiểm tra sự ổn định nguồn điện sử dụng cho nồi chiên không dầu. Nếu bạn sử dụng nguồn điện yếu thiết bị hoạt động kém, thậm chí có thể gây cháy nổ.
Bạn cũng không nên kéo dây dài loắn xoắn, hãy đảm bảo đường dây thông suốt, gọn gàng không vướng với nhiều thiết bị khác. Đồng thời, thường xuyên kiểm tra để có thể phát hiện xem đường điện có sự cố gì không, có bị chuột bọ cắn hư hỏng nếu có hãy xử lý kịp thời.
Những bước cần thực hiện khi sử dụng nồi
Một chiếc nồi chiên không dầu mới bạn cần phải nắm rõ cách sử dụng và để đảm bảo an toàn, sử dụng bạn cần phải thực hiện theo các hướng dẫn dưới đây.
Vệ sinh toàn bộ các bộ phận của nồi
Trước khi bạn tiến hành lắp ráp các bộ phận của nồi chiên theo đúng trình tự bạn nên vệ sinh các bộ phận trước:
- Hãy tháo gỡ bao bì để lấy sản phẩm bên trong ra.
- Vệ sinh nồi và giỏ để giúp loại bỏ bụi bẩn cũng như mùi hôi của đồ mới bằng nước ấm và nước rửa chén.
- Sau khi vệ sinh, mang khăn sạch lau khô những bộ phận vừa rửa.
Cách sử dụng nồi chiên không dầu bằng cách lắp đặt
- Thực hiện lắp đặt nồi ở một vị trí an toàn có thể chịu lực và chịu nhiệt cao.
- Sau đó tiến hành lắp giỏ vào bên trong nồi nên lắc nhẹ xem đã cố định nồi và giỏ chưa.
- Dùng dây nguồn ở bên trong cắm vào ổ điện.
Cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách
Để có thể chế biến được những món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo vệ sinh bạn có thể thực hiện đúng theo các hướng dẫn dưới đây nhé.
Làm sạch thực phẩm
Làm sạch thực phẩm chính là cách đầu tiên sử dụng nồi chiên không dầu đảm bảo an toàn vệ sinh nhất. Nguyên liệu cần chế biến sẽ phải rửa sạch, để ráo giúp ngón ăn ngon hơn và giúp chiếc nồi của bạn phát huy tối đa những tính năng hiện đại của nồi.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ một điều rằng, hãy để thức ăn ráo nước không nên vội vàng cho vào nồi chiên sẽ làm giảm công suất hoạt động của nồi. Hơn nữa, sai lầm này cũng có thể khiến cho những vật liệu của nồi cũng nhanh hỏng hơn.
Hãy chọn những thực phẩm đồng loại
Những thực phẩm bạn muốn chế biến cùng lúc sẽ phải đồng dạng cùng một chất để tránh việc món chín, món sống. Chẳng hạn bạn chế biến món thịt với món khoai tây chiên sẽ không thể phù hợp bởi sự chênh lệch về nhiệt độ nấu sẽ có món chín trước món sau.
Do đó, bạn có thể chế biến ăn này cùng loại chẳng hạn như món thịt gà sẽ chiên cùng thịt lợn, hoặc khoai tây chiên sẽ chế biến cùng món chả chẳng hạn. Như vậy, những món ăn đảm bảo thơm ngon, vàng đều như nhau giúp tăng khẩu vị cho bữa ăn của cả gia đình.
Khởi động thiết bị
Sau khi bạn đã chọn lọc được những vật liệu để chế biến, trước khi cho nguyên liệu vào bạn nên khởi động trước. Điều này sẽ giúp nhiệt độ trong nồi nóng dần đều, động cơ hoạt động khỏe hơn, hạn chế bị hỏng hóc. Theo đó, bạn có thể sử dụng núm thời gian 3 phút giúp làm nóng nồi chiên.
Việc khởi động máy trước cũng giúp thức ăn được chín đều hơn, thơm ngon hơn không tốn nhiều thời gian. Vì thế, bạn nhất định phải tuân thủ nguyên tắc này bất cứ khi chế biến món ăn nào.
Chế biến món ăn – Cách sử dụng nồi chiên không dầu
Mặc dù nhiều nồi chiên không dầu hiện nay đã có chế độ tự nấu Auto nhưng thực phẩm muốn chín đúng độ ngon cần phải biết điều chỉnh thời gian phù hợp hơn. Việc kết hợp giữa nhiệt độ với thời gian chính là cách sử dụng nồi chiên chuẩn nhất mà bất cứ nhà đầu bếp nào cũng muốn tạo nên những món ăn ngon đúng vị.
Nếu bạn để thực phẩm chín trước thời gian mà bạn thực hiện cài đặt cho nồi bạn có thể chủ động vặn núm hẹn giờ quay về con số không. Mỗi mẻ thức ăn trước khi lấy ra, bạn nên để khoảng ba phút là có thể bưng ra tránh tình trạng nhiệt độ quá cao gây bỏng tay.
Bên cạnh đó, người dùng không nên chế biến cùng lúc quá nhiều nguyên liệu. Bởi mỗi dòng nồi sẽ chỉ chứa đựng được một khối lượng duy nhất nếu bạn để nhiều vượt quá mức sẽ dẫn tới thực phẩm không chín mà còn khiến nồi hoạt động quá công suất dẫn đến hư hỏng thiết bị.
Vệ sinh nồi sau khi sử dụng
Sau khi bạn đã hoàn thành các món ăn xong xuôi, bạn hãy chờ cho nồi nguội hẳn thường sẽ là từ mười lăm đến hai mươi phút. Bạn có thể làm những việc khác, sau đó hãy quay lại và tiến hành vệ sinh nồi chiên theo các bước cụ thể như sau:
- Bạn hãy rút phích cắm điện ra ngoài, sau đó sử dụng khăn ấm để lau mặt bên ngoài của nồi.
- Sau đó, bạn tiến hành tách nồi, khe nướng và giỏ chiên, dùng nước sạch kết hợp giàu rửa bát để vệ sinh nhẹ nhàng thật sạch.
- Dùng một miếng bàn chải để có thể làm sạch những vết mảng bám thức ăn đang còn dính trên khay. Sau đó, nhẹ nhàng rửa sạch rồi để ráo nước cất vào vị trí an toàn.
Có thể bạn quan tâm:
- Nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất bạn nên dùng?
- Sửa lò vi sóng mất nguồn nhanh chóng và hiệu quả nhất
Bạn cũng nên lưu ý rằng, không nên sử dụng các loại vật có tính ăn mòn để vệ sinh. Bởi bạn chà xát sẽ khiến mất đi lớp men chống dính nồi khiến chiếc nồi mất giá trị và có thể gây dính thức ăn cho những lần sau. Đồng thời hãy nên sử dụng nước ấm để vệ sinh sẽ giúp các vết dầu mỡ nhanh trôi hơn, thuận tiện cho việc lau chùi.
Mong rằng với bộ cẩm nang làm mà bài viết chia sẻ đã có thể giúp bạn biết cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả nhất. Hy vọng với hướng dẫn này sẽ giúp bạn có thể thực hiện thành công nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình.
